Old Fashioned ein Drink für richtige Männer!

Old Fashioned
Ein Old Fashioned ist einer der wichtigsten klassischen Cocktails auf der Welt. Der Vorläufer des Old Fashioned war ein Drink, der vorhin Whiskey Cocktail hieß. Warum? Fast 100% des Inhaltes des Drinks ist einfach mit diesem Alkohol zubereitet. Er wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten herausgefunden.
Der Old Fashioned sollte durch seine einfache Zubereitung und vier Produkte alle Drinks unter sich haben. Dieser Drink ist die Krönung aller Drinks und ist ein Synonym für guten Drink. Er wurde sehr gern in der Prohibitionszeit getrunken. In der Zeit wurde dieses Cocktail um Orangenschalle ergänzt und den Duft der schwarz gebrandeten Whiskey zu neutralisieren. Wie sollte der Drink serviert werden? Um Drink richtig zu genießen, sollte man dafür das klassische Glas nehmen! Heute ist dieser Drink als Short Drink und könnte genauso gut als Long Drink serviert werden.

Mit diesem Drink wirst du immer an der Theke glänzen! Sei einfach ein Gentleman!

Old Faschioned und seine Zubereitung:

Nach dem alten Rezept braucht man für die Zubereitung:

– 5 cl Bourbon
– einige Spritzer Angostura
– 1 Stück Würfelzucker
– Soda
– Orange oder Zitrone

Den Zuckerwürfel in einen Tumbler geben, Angostura darüber spritzen und mit etwas Wasser verdünnen. Den Zucker mit einem Löffel zerdrücken, alles verrühren, Whiskey zugeben und nochmals rühren.